Kepala BGN menegaskan bahwa komposisi susu hewani dalam menu MBG harus mencapai 80 persen. Ketentuan tersebut menjadi bagian dari upaya memastikan kualitas dan kandungan gizi makanan yang diberikan kepada penerima manfaat.
Kebijakan tersebut juga menunjukkan perhatian pemerintah terhadap pemenuhan kebutuhan protein dan zat gizi dalam program MBG. Susu menjadi salah satu komponen yang dinilai penting untuk mendukung kebutuhan gizi, khususnya bagi anak-anak.
BGN terus melakukan pengaturan terhadap komposisi menu agar program MBG tidak hanya menyediakan makanan dalam jumlah besar, tetapi juga memenuhi standar gizi yang telah ditetapkan.
Penerapan ketentuan tersebut nantinya menjadi salah satu acuan bagi pihak yang terlibat dalam penyediaan makanan MBG. Dengan standar yang lebih jelas, pemerintah berharap kualitas makanan yang diterima masyarakat tetap terjaga.
Program MBG sendiri merupakan salah satu program pemerintah yang ditujukan untuk meningkatkan pemenuhan gizi masyarakat, terutama kelompok penerima manfaat seperti anak sekolah.
Sumber: CNN Indonesia